正大集团由华裔企业家谢易初、谢少飞兄弟创立于1921年，公司从农作物种子销售起步，逐步发展，形成由种子改良——种植业3354饲料业3354养殖业3354农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链30年来，正大集团在家族第二代管理者的领导下，在不断创新农牧业经营理念，壮大优势产业和主导产业的同时，积极涉足电讯、石化、房地产、医药、零售、金融、机械和传媒等其他行业，成效卓著，东南亚

1、食品科技中文核心期刊要目总览，正大集团历史背景？

正大集团由华裔企业家谢易初、谢少飞兄弟创立于1921年，公司从农作物种子销售开始，逐渐发展，由种子改良——种植业——饲料业3354养殖业3354农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成30年来，正大集团在家族第二代管理者的领导下，在不断创新农牧业经营理念，壮大优势产业和主导产业的同时，积极涉足电讯、石化、房地产、医药、零售、金融、机械和传媒等其他行业，成效卓著，东南亚

1994年以来，在世界著名财经杂志《远东经济评论》评选出的“亚洲200强龙头企业”中，正大集团6次位居泰国企业之首，3次位居第二。

2003年9月，正大集团董事长谢国民老师被美国《财富》杂志评为全球50位最具影响力的商界领袖之一。

2、食品生物类的杂志包括哪些？

食品和发酵工业； 食品工业技术； 食品学报食品添加剂； 食品和机器； 食品科学； 粮食食品技术； 食品科学技术； 食品工业； 食品和生物技术报纸

3、营养学领域的科学家？

万昕(1896-1994 )河南罗山人，第一位营养学家。

历任安徽医学院生物化学研究室主任、安徽省科学研究所副主任。 营养学会名誉委员、生化学会名誉理事、南京卫生局营养学专家、军政部陆军军医学校生物化学系教授、主任。

他创办了我国第一个营养研究所，出版了我国第一本营养学杂志。 一九三七年战争全面爆发，他随军医学校辗转搬到贵州安顺。 在此期间，成立了陆军营养研究所，为培养我国营养学人才和推进营养研究做出了杰出贡献。 他经营养研究所检测，证明贵州野生刺梨的维生素c含量比一般柑橘高几十倍，每天吃一片是人体全日所需维生素c的数倍，价廉物美，所以鼓励军校学生多吃刺梨

4、食品工业科技杂志官网？

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食品工业科技杂志、月刊、本刊注重学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性，刊登内容栏目：研讨、生物工程、技术等。 1979年新闻部批准的正规刊物。

5、foods期刊是几区杂志？

二区，WOS Q1。

JCR分区2021基础类和升级版为农林科学类二区期刊。

FOODS是瑞典MDPI出版社2012年发行的开源获取期刊，文章处理费为2000瑞士法郎，约合1.5万元。 2022年影响因素5.561。 审查速度约为2个月。 每年刊登3000多篇文章，自我引用率为15%左右。

文章来源：《食品科技》 网址: http://www.spkjzz.cn/zonghexinwen/2022/1209/1753.html

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